Адвокард
Личный Адвокат, который всегда в кармане – это Ваше
спокойствие и уверенность.
Теперь это реально!
КАРТА АДВОКАРД ПОМОЖЕТ ВАМ ОТСТОЯТЬ СВОИ ПРАВА В ЛЮБОЙ СИТУАЦИИ Читать далее
Американский дядюшка
ТОЛКОВОЕ ЗНАЧЕНИЕ ФРАЗЕОЛОГИЗМА: ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ НЕОЖИДАННО ВЫРУЧАЕТ ИЗ БЕДЫ
Откуда же к нам в лексикон пришел фразеологизм американский дядюшка? В 16 – 17 веках стартовала колонизация Американского континента, и, как известно, туда целым потоком хлынули неудачники, авантюристы, искатели приключений и просто люди, желавшие быстрого обогащения, из Европы. Некоторым из них действительно улыбнулась фортуна: они становились богатыми и помогали своим родственникам, находившимся в нужде, - не только самым близким, но даже дальним.
В литературных произведениях 18 – 19 веков одним из любимых героев был американский дядюшка, который всегда выручал из разного рода передряг своих бедных племянников. Вот так вот и зародилось выражение «у него американский дядюшка объявился», что в переносном смысле трактовалось «ему неслыханно откуда повезло».
Авгиевы конюшни
ТОЛКОВОЕ ЗНАЧЕНИЕ ФРАЗЕОЛОГИЗМА: ОЧЕНЬ ГРЯЗНОЕ ПОМЕЩЕНИЕ; СИЛЬНАЯ ЗАПУЩЕННОСТЬ, БЕСПОРЯДОК В ДЕЛАХ.
Фразеологизм авгиевы конюшни напрямую связан с одной древней легендой. Ознакомившись с этой легендой, понимаешь, почему фразеологизм авгиевы конюшни сейчас так актуален. Согласно древнегреческой легенде, в древней Элиде правил царь Авгий. Он обожал лошадей, которых в его конюшне насчитывалось три тысячи. Конюшня эта не чистилась в течение 30 лет и заросла навозом по самую крышу. Однажды на службу к Авгию поступил мифический герой Геракл. Ему было дано задание - очистить эту запущенную конюшню. Геракл разобрал стену в конюшне, отвел в конюшню русло великой реки Алфея, и хлынул мощнейший поток, который смыл оттуда всю грязь. Это, кстати, был 6 подвиг Геркулеса, запечатленный в крылатой фразе.
«БЫЛИ ПРАВДА И У НЕГО ПОРЫВЫ… ПРИЖАТЬ ВЗЯТОЧНИЧЕСТВО, ЗАМЕСТИТЬ КАЗНОКРАДОВ ПОРЯДОЧНЫМИ ЛЮДЬМИ, НО ОН БЫЛ НЕ ГЕРКУЛЕС, ЧТОБЫ ОЧИСТИТЬ ЭТИ АВГИЕВЫ КОНЮШНИ».
И.А. ГОНЧАРОВ «ВОСПОМИНАНИЯ»
Готовим сладости: козинаки из грецких орехов
Продолжается Великий Пост и мы собираемся приготовить сладости, а именно козинаки из грецких орехов - очередной кулинарный изыск. Для приготовления козинаки из грецких орехов нам понадобится обжарить наши орехи на сковороде. После обжарки мы просеиваем их через сито и нарезаем тонкими ломтиками. Далее нам необходимо поставить вариться мед. Мед варим на медленном огне, непрерывно помешивая. Готовность меда определяется следующим образом: капля меда не должна растекаться в блюдце с водой. После того, как наш мед достиг этого состояния, необходимо всыпать в него орехи и варить получившуюся массу до тех пор, пока не появится запах жареного. Следует отметить, что в процессе варки массу необходимо непрерывно помешивать. В конце варки нужно добавить половину стакана сахара, - это придаст козинаки хрупкость. Читать далее
Традиционный картофельный пирог с грибами
Для того чтобы приготовить картофельный пирог с грибами, нам необходимо сварить 1 килограмм картофеля в мундирах. После того, как картофель сварился, чистим его от кожуры и разминаем его. В получившуюся массу добавляем 1 стакан манной крупы, которую предварительно необходимо замочить в воде, 1 чайную ложку соли, 2 столовых ложки растительного масла, а затем хорошенечко перемешиваем нашу массу. Далее для приготовления картофельного пирога с грибами нам понадобится глубокая сковородка, которую предварительно смазываем маслом. Читать далее
Не загоняйте себя в угол, не принижайте свой статус
Пришел черед рассказать о 5 правиле убеждения, которое призывает не загонять себя в угол и не принижать свой статус. Как Вы понимаете, эта тема особо актуальна в сфере карьеры и воспитания. Всем нам наверняка приходилось сталкиваться с ситуацией, когда собеседники имеют разные статусы, и зачастую их беседа заканчивается, не успев начаться.
Я постараюсь привести несколько типичных примеров «самоубийственного» начала разговора, при котором человек уже не может не загнать себя в угол.
«Простите, я Вам не помешал?», «Я бы очень хотел еще раз услышать», «Пожалуйста, если у Вас есть время меня выслушать…». Робкое и неуверенное поведение человека принижает его и прикрепляет к нему ярлык низкого статуса. Необходимо избегать всякого рода извинений (без объективных на то причин), проявления симптомов неуверенности в самом себе.
Зачастую неудачными и непродуманными высказываниями человек невольно загоняет себя в угол.
Доброжелатель уговаривает курильщика бросить курить. Читать далее
Имидж и статус – ключ к убедительности Ваших аргументов
Сегодня в цикле статей «14 золотых правил убеждения» мы расскажем Вам о 4 правиле, правиле убедительности аргументов.
Согласитесь, ведь убедительность аргументов незначительного человека куда меньше, чем вес аргументов авторитетной, уважаемой и серьезной персоны.
В одном из своих произведений, скандинавский философ Кьеркегор, написал о пожаре, случившемся в цирке. Не найдя кандидатуры, которую можно было бы послать к публике с печальным известием, руководитель цирка посылает на арену клоуна. Зрители не трогаются с места и более того, начинают смеяться взахлеб, услышав известие о пожаре в цирке из уст клоуна. В итоге почти все сгорели заживо. Читать далее
Не загонять собеседника в угол – «Правило Паскаля»
Сегодня в цикле статей «14 золотых правил убеждения» мы расскажем Вам о 3 правиле – «Правиле Паскаля». Правило Паскаля – верный и проверенный психологический ход. Очень часто мы сами того не желая, загоняем нашего собеседника в угол, ставим его в тупик. Не даем ему возможности «сохранить лицо». Правило Паскаля поможет нам избежать таких ситуаций.
Зачастую собеседник не может согласиться с нами по той причине, что это самое согласие ассоциируется в его сознании с неким проигрышем, иногда даже потерей достоинства. К примеру, реальная опасность воспринимается как некий вызов и, чтобы не выглядеть трусом в глазах других, человек поступает наперекор требуемому, иногда даже в ущерб самому себе. А когда этого самого человека уличают в чем-то порочащем достоинство, согласиться – означает смириться с негативной оценкой своей личности.
Данную ситуацию в свое время Паскаль описывал так: «ничто так не разоружает, как условия почетной капитуляции». Читать далее
А Васька слушает да ест
ТОЛКОВОЕ ЗНАЧЕНИЕ ФРАЗЕОЛОГИЗМА: ОДИН ЧЕЛОВЕК УПРЕКАЕТ, А ДРУГОЙ НА ЭТИ УПРЕКИ НЕ ОБРАЩАЕТ ВНИМАНИЯ
В басне «Кот и повар» (И.А. Крылов) рассказывается о том, как повар оставил кота Ваську стеречь еду от мышей, а сам пошел на пирушку. Вернувшись, он наблюдал следующую картину: кот доедает курицу, оставшуюся от обеда. Повар начал стыдить кота:
«Ах ты… ахти, какой позор!
Теперь все соседи скажут:
Кот Васька плут! Кот Васька вор!
И Ваську-де не только что в поварню,
Пускать не надо и во двор,
Как волка жадного в овчарню:
Он порча, он чума, он язва здешних мест!
А Васька слушает да ест».
МАТЬ РУГАЛА СЫНА ЗА ДВОЙКУ ПО РУССКОМУ ЯЗЫКУ, А СЫН НЕ СЛУШАЛ ЕЕ, ПРОДОЛЖАЯ ИГРАТЬ В МАШИНКИ. – А ВАСЬКА СЛУШАЕТ ДА ЕСТ! – СКАЗАЛА МАТЬ, ОТБИРАЯ У СЫНА МАШИНКУ.
Заливные грибы отечественные
На Руси грибы были в особом почете, грибы заменяли мясо. До нас дошло много кулинарных рецептов, в составе которых были грибы. Из грибов готовили закуски, салаты, первые и вторые блюда. Грибы заготавливали впрок: солили, мариновали, сушили. Сегодня мы хотим рассказать про заливные грибы. Заливные грибы готовились следующим образом: сначала готовили желе для грибов, брали грибной рассол, кипятили его и добавляли растворенный в воде желатин. Грибы готовили в формочках. В формочки заливали желатин, затем, когда он остывал клали мелко шинкованные соленые грибы, заливали желе и ставили на холод. Заливное вынимали из формочек (опускали на несколько секунд в горячую воду), выкладывали грибы на тарелку и гарнировали мелко порезанными овощами, заправленными уксусом и растительным маслом. Читать далее